Mô tả đặc điểm của lò nướng Hobart COMBI 201Làm nóng bằng điện hoặc gas20 x 1/1 GN (khoảng cách giữa 2 cấp 65 mm)Xe đẩy inox6 chế độ nấu:Đối lưu từ 0 đến 250 °CHơi nước bão hòa đến 98°CKết hợp từ 30 đến 250 °C (có thể điều chỉnh độ ẩm từ 0 đến 100% ...