Sorbet là một loại kem làm từ nước trái cây tươi được kết hợp với rượu mùi ,rượu vang hoặc nước ngọt ,socola hay thậm chí là các loại thảo mộc,nước ép rau, vẻ đẹp của Sorbet đến từ sự đơn giản và tinh tế của nó .Xuất xứ từ Ai cập ,món kem lan xuống ...