Máy thái này có thể dùng thái sợi hành hoa, cắt đoạn ngồng tỏi, rau cần, thái sợi bắp cải, thái lát cá, thái hạt đậu khô, cắt đoạn rau bina, thái lát chuối tiêu, thái lát dưa chuột, thái lát ớt... Ngoài ra thay mâm dao khác có thể thái sợi, thái lát ...