Sấy khô là một phương pháp tốt để kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Một ưu điểm khác của việc sấy khô là trọng lượng và khối lượng của sản phẩm giảm đáng kể và do đó giảm chi phí vận chuyển và bảo quản. Đối với các sản phẩm dạng lỏng, sấy phun ...