TỔNG QUANNgày nay, không chỉ riêng các cá nhân gia đình, cửa hàng nhỏ lẻ mà các nhà hàng, quán bar,... đều trang bị riêng các máy lưu trữ thực phẩm riêng cho mình. Sỡ dĩ nó được sử dụng rộng rãi bởi tính lưu trữ sản phẩm được lâu, an toàn, hợp vệ ...