Thông tin sản phẩm
Dây chuyền vắt ly tâm công nghiệp được thiết kế đơn giản phù hợp để vắt tách riêng bã và nước cho các loại thực phẩm như sữa đậu nành, vắt tinh bột nghệ, hành lá… cho năng suất vượt trội, vận hành ổn định, an toàn vệ sinh thực phẩm. Với thiết kế hiện đại, sản phẩm giúp người dùng tách nước đến 99% chỉ trong thời gian ngắN
CẤU TẠO MÁY VẮT LY TÂM TRONG DÂY CHUYỀN
Máy vắt ly tâm được cấu tạo 3 phần:
Phần động cơ sử dụng motor dây đồng có công suất lớn, tốc độ vòng quay 2900 vòng/ phút và có khả năng hoạt động liên tục trong thời gian dài. Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy, quyết định đến tốc độ quay của máy.
Lồng vắt: Có 2 lồng, 1 lồng kin bên ngoài và lông có lỗ bên trong để quay khi vắt. Máy vắt ly tâm được làm từ inox 304 chắc chắn đảm bảo vẫn hoạt động tốt khi máy được sử dụng ở mức độ cao. Miệng lồng quay có dạng hình vòm để tránh nguyên liệu bị văng ra ngoài trong quá trình vắt.
Với chân máy được thiết kế đặc biệt đảm bảo có đủ trọng lượng để đỡ máy khi vắt.
THÔNG SỐ CÁC THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN VẮT LY TÂM CÔNG NGHIỆP
STT |
Tên Sản Phẩm |
Thông Số Kỹ Thuật |
1 |
Máy Cấp Liệu Trục Vít |
– Kích thước máy: 3600 x 830 x 2680mm
– Chiều rộng băng tải: 300mm
– Chiều dài băng tải: 3660mm
– Khối lượng bồn chứa: 100 – 200kg
– Động cơ: 3kw
– Trọng lượng máy: khoảng 300kg
– Chất liệu: inox 304
– Độ dày bên ngoài là: 2mm 304SS
– Đồ dày của trục là: 2.5mm 304SS
– Độ dày của giá đỡ là: 40mm
|
2 |
Máy Vắt Ly Tâm Tự Động |
– Năng suất: 1.5 – 2 tấn/h
– Mỗi lần cho đầu vào: 50 – 60kg
– Kích thước: 2000 x 2000 x 2200mm
– Độ dày: 1.5mm
– Chất liệu: 304SS
– Khung chân vuông: 150 x 100, 100 x 100
– Độ dày: 5mm
– Độ dày của mặt bích được sử dụng cho khung cố định là: 30mm
– Tủ điều khiển tích hợp, ổn định, hiệu suất.
– Xoay, lắc rất nhẹ.
– Động cơ biến tần: 11kw
– Từ bồn cấp liệu lên máy vắt mất khoảng 10 giây, sau đó máy vắt có thể đặt thời gian khô trong khoảng 20 giây, và sau đó xả khoảng 20 giây (khô và xả hơn 40 giây).
– Nguyên tắc của máy sấy: Nếu tổng thời gian ly tâm là 50s/ lần. Một giờ có thể thực heienj 72 lần, mỗi lần 21kg. Nếu tổng số thời gian ly tâm là 40s/ lần. Một giờ có thể được thực hiện 90 lần.
|
3 |
Băng Tải Đầu Ra |
– Kích thước: 4600 x 1500 x 1600mm
– Công suất động cơ: 2.2kw, khoảng 240kg.
– Chất liệu: 304SS
– Độ dày: 1.5mm
|
ỨNG DỤNG CỦA DÂY CHUYỀN VẮT LY TÂM CÔNG NGHIỆP
Đây là dây chuyền không thể thiếu trong hệ thống sản xuất sữa bắp, sữa đậu nành, tinh bột nghệ, hành lá sấy… Dây chuyên vắt ly tâm công nghiệp thể hiện công suất cao đến bất ngờ 1.5 – 2 tấn/ giờ, vắt trong khoảng 5 – 7 phút, kiệt nước và nhanh chóng đến 90% lượng nước cốt.
Với các cơ sở sản xuất vừa là lớn thì đây là giải pháp giúp tăng năng suất lên rất nhiều lần so với cách làm truyền thống, thủ công. Lượng nước cốt thu về sẽ đạt kết quả tốt hơn (mỗi dây chuyền sản xuất sẽ có mỗi công dụng khách nhau), tiết kiệm nhân công và thời gian làm việc.
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY VẮT TRONG DÂY CHUYỀN VẮT LY TÂM CÔNG NGHIỆP
THIẾT KẾ CHẮC CHẮN – HIỆN ĐẠI – AN TOÀN
Máy vắt ly tâm công nghiệp là sản phẩm chủ lực được nhiều cơ sở xuất lựa chọn. Sản phẩm được cải tiến về chất liệu chế tạo, đáp ứng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Toàn bộ lồng máy được làm bằng inox cao cấp giúp đảm bảo chất lượng chống hoen gỉ.
Toàn bộ bên ngoài máy được làm bằng thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh, được sơn tĩnh điện bên ngoài giúp tăng khả năng chống thấm nước tăng tuổi thọ bền lâu.
LỌC BÃ – KHỬ NƯỚC – KHỬ DẦU NHANH CHÓNG
Thành phẩm được vắt kiệt tới 99%, tiết kiệm thời gian công sức, chi phí cho người sử dụng.
VỆ SINH – BẢO QUẢN DỄ DÀNG
Máy được vệ sinh – bảo quản dễ dàng. Những bộ phận của máy như lưới lọc, lồng quay… dễ dàng vệ sinh sạch sẽ. Chất liệu inox trơn bóng giúp chống nước, đảm bảo độ bền của máy.
TÁCH BÃ NHANH CHÓNG
Bên cạnh vắt kiệt nước thì máy còn tách sạch bã ra khỏi sản phẩm. Với thiết kế 2 lồng, lồng trong có lỗ nhỏ giúp bã tách được ra mà không bị lẫn với nước.
HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH DÂY CHUYÊN VẮT LY TÂM CÔNG NGHIỆP
Bước 1: Chuẩn bị nguồn điện, kiểm tra aptomat để đảm bảo an toàn.
Bước 2: Chạy thử nghiệm để kiểm tra tình trạng máy có đang vận hành tốt không.
Bước 3: Cho nguyên liệu vào máy cấp liệu trục vít và khởi động máy. Phần máy vắt lót thêm túi vào trong lồng lọc bã sạch và tốt hơn.
Bước 4: Sau khi nước hoặc dầu được vắt hết – tắt máy, ngắt nguồn điện thu thành phẩm phẩm ở băng tải.
Bước 5: Vệ sinh máy cấp liệu, máy vắt ly tâm và băng tải thành phẩm. Bảo quản nơi thoáng mát khô ráo để dùng cho những lần tiếp theo.