Thông tin sản phẩm
Máy cưa xương Sirman SO 2020 INOX
Máy cưa xương Sirman SO 2020 INOX là một thiết bị cắt xương, thịt đông lạnh và các loại thực phẩm cứng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, các nhà hàng, và siêu thị.
Đặc điểm
- Thân máy bằng thép không gỉ AISI 304.
- Khay đựng phế liệu liên động có thể tiếp cận từ bên ngoài.
- Cửa dễ tháo rời để dễ vệ sinh.
- Các puli được hiệu chuẩn làm bằng nhôm đánh bóng.
- Vòng bi kín trên puli trên.
- Động cơ không đồng bộ và thông gió mạnh mẽ được bảo vệ bằng phớt môi.
- Bộ điều khiển (24 V) với công tắc vi mô an toàn trên cửa và chảo, bộ điều khiển dự phòng và phanh động cơ (CE).
- Puli trên có cơ chế nhả nhanh để dễ vệ sinh và thay lưỡi dao.
- Lưỡi cạo dễ tháo rời và thay thế.
- Động cơ một pha có bảo vệ nhiệt tiêu chuẩn.
- Có thể rửa bằng tia nước (không áp suất cao).
- Bộ điều khiển bằng thép không gỉ IP 67.
- Được trang bị lưỡi dao tôi luyện 16 mm để cắt xương, thực phẩm đông lạnh và thực phẩm tươi sống.
Các thành phần tùy chọn:
- Giá trượt.
- Động cơ tốc độ cao được thiết kế để cắt thực phẩm đông lạnh.
Ứng dụng
- Thích hợp cho các nhà hàng, siêu thị và cơ sở chế biến thực phẩm, nơi cần cắt xương, thịt đông lạnh, cá, và các loại thực phẩm cứng khác.
- Hỗ trợ xử lý thực phẩm chuyên nghiệp, giúp tăng năng suất và tiết kiệm công sức trong quá trình làm việc.
Ưu điểm khác
- Dễ sử dụng và bảo trì: Thiết kế máy giúp dễ dàng vận hành, vệ sinh và bảo dưỡng, thích hợp cho cả người mới sử dụng.
- Độ bền cao: Cấu trúc máy chắc chắn và được làm từ các linh kiện chất lượng, đảm bảo máy hoạt động ổn định trong thời gian dài.
Thông số kỹ thuật
- Model: SO 2020 INOX
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- Chiều dài lưỡi dao: 2020 mm
- Động cơ: 1Ph - 1,5 Hp / 1400 vòng / phút
3Ph - 2 Hp / 1400 vòng / phút
- Ròng rọc: 250 mm
- Bề mặt làm việc: 475 x 490 mm
- Kích thước:
+ A: 253 mm
+ B: 346 mm
+ C: 568 mm
+ D: 560 mm
+ E: 710 mm
+ F: 930 mm
+ G: 1030 mm
+ H: 290 mm
+ L: 236 mm
+ M: 362 mm
- Khối lượng tịnh: 61 kg
