Thông tin sản phẩm
Tủ cấp đông Coldline Modi 10 khay W10AE
Tủ cấp đông dung trong công nghiệp là thiết bị bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ rất thấp với mục đích giữ cho thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài.
Tủ cấp đông được ứng dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và bếp ăn công nghiệp để bảo quản thực phẩm với số lượng lớn mà vẫn giữ được chất lượng và độ an toàn vệ sinh.
Ưu điểm của tủ cấp đông công nghiệp:
Dung tích lớn: Tủ cấp đông công nghiệp có thể lưu trữ một lượng lớn thực phẩm, phù hợp cho các nhu cầu bảo quản dài hạn.
Công suất mạnh: Khả năng làm lạnh nhanh giúp thực phẩm được đông lạnh một cách hiệu quả, tránh hiện tượng đông đá không đều.
Đảm bảo chất lượng thực phẩm: Ở nhiệt độ thấp, tủ giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu dài.
Tiết kiệm năng lượng: Tủ cấp đông công nghiệp hiện đại thường được trang bị công nghệ tiết kiệm điện năng, giảm chi phí vận hành.
Thiết kế bền bỉ, dễ vệ sinh: Chất liệu thường là inox hoặc thép không gỉ, chịu được nhiệt độ thấp và dễ dàng vệ sinh.
Cách chọn tủ cấp đông công nghiệp:
Dung tích và công suất: Cân nhắc chọn tủ phù hợp với nhu cầu sử dụng để tránh lãng phí hoặc thiếu không gian.
Nhiệt độ cấp đông: Đảm bảo tủ có thể đạt nhiệt độ phù hợp với yêu cầu bảo quản của từng loại thực phẩm.
Chất liệu và thiết kế: Chọn tủ có chất liệu dễ vệ sinh, độ bền cao, và có thiết kế phù hợpvới không gian sử dụng.
Công nghệ tiết kiệm năng lượng: Để giảm thiểu chi phí điện năng trong quá trình vận hành lâu dài.
Thông số kỹ thuật:
|
Tổng công suất:
|
367 Lít
|
|
Phạm vi nhiệt độ:
|
-40 độ + 65 độ C
|
|
Bộ phận làm lạnh:
|
Remote
|
|
Công suất làm mát:
|
+90/ +3: 50 Kg
|
|
Công suất cấp đông:
|
+90/ -18: 40 Kg
|
|
Mức thích nghi môi trường:
|
5
|
|
Khí mát:
|
R404/R452
|
|
Rã đông:
|
Foreced air
|
|
Kích thước:
|
780 x 800 x 1563 mm
|
|
Trọng lượng:
|
140 Kg
|
|
Điện áp:
|
400 ~ 415 V / 50 ~ 60 Hz
|
|
Tổng công suất:
|
4120 W
|
|
Dòng điện hấp thụ:
|
7,91 A
|
|
Khả năng làm mát:
|
5440 W
|
|
Chức năng:
|
Làm lạnh nhanh chóng và làm đông mềm hoặc đông cứng thực phẩm siêu tốc, bảo quản, socola, rã đông thực phẩm, ủ bột.
|
|
Điều khiển:
|
Màn hình điện tử 4.3 inch
|
|
Cửa:
|
Đệm, với hệ thống chống mùi, từ tính, buồng ba và dễ dàng thay thế
|