Thông tin sản phẩm
Tủ mát đứng 6 cánh Hoshizaki HR-188MA-S là một trong những dòng tủ cao cấp đến từ thương hiệu Hoshizaki – Nhật Bản, chuyên phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và siêu thị. Sản phẩm này nổi bật với thiết kế hiện đại, dung tích lớn, và khả năng làm lạnh hiệu quả, giúp bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon.
1. Thông Số Kỹ Thuật
- Model: HR-188MA-S
- Thương hiệu: Hoshizaki (Nhật Bản)
- Kích thước: 1800 x 800 x 2050 mm
- Dung tích: ~1880 lít
- Số cánh: 6 cánh mở độc lập
- Chất liệu: Inox cao cấp chống gỉ
- Dải nhiệt độ: -2°C đến 12°C
- Công suất: ~650W
- Điện áp: 220-240V / 50Hz
- Hệ thống làm lạnh: Quạt gió (làm lạnh bằng hơi lạnh đối lưu)
- Gas lạnh: R134a hoặc R290 (thân thiện môi trường)
- Trọng lượng: ~190kg
2. Đặc Điểm Nổi Bật
✔️ Thiết Kế Hiện Đại – Tiện Lợi
- Kích thước lớn với 6 cánh mở độc lập, giúp người dùng dễ dàng phân loại và bảo quản thực phẩm mà không làm thất thoát hơi lạnh khi mở cửa.
- Vỏ ngoài làm từ thép không gỉ (inox 304), hạn chế bám vân tay, dễ vệ sinh và có độ bền cao.
✔️ Hệ Thống Làm Lạnh Hiệu Quả
- Làm lạnh bằng quạt gió giúp hơi lạnh phân bổ đều khắp các khoang, giữ nhiệt ổn định mà không làm đóng tuyết.
- Dàn lạnh bằng đồng có độ bền cao, giúp làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện.
✔️ Dải Nhiệt Độ Linh Hoạt
- Nhiệt độ có thể điều chỉnh từ -2°C đến 12°C, thích hợp để bảo quản đa dạng thực phẩm như rau củ, thịt cá, sữa, đồ uống,...
✔️ Tiết Kiệm Điện – Hoạt Động Êm Ái
- Công nghệ Inverter tiết kiệm điện giúp giảm chi phí vận hành.
- Máy chạy êm, không gây tiếng ồn lớn, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.
✔️ Đạt Tiêu Chuẩn An Toàn Quốc Tế
- Sử dụng gas R134a hoặc R290, thân thiện với môi trường, không gây hại cho tầng ozone.
- Chứng nhận an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn NSF, ISO 9001, CE, RoHS.
3. Ứng Dụng Thực Tế
Tủ mát Hoshizaki HR-188MA-S thích hợp sử dụng trong:
✅ Nhà hàng, khách sạn: Bảo quản nguyên liệu nấu ăn, thực phẩm tươi sống.
✅ Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Lưu trữ rau củ, đồ uống, sữa, sản phẩm chế biến sẵn.
✅ Bếp công nghiệp, căn tin trường học, bệnh viện: Đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Ưu Nhược Điểm
➕ Ưu Điểm:
✅ Dung tích lớn, chứa được nhiều thực phẩm.
✅ Làm lạnh nhanh, không đóng tuyết.
✅ 6 cánh mở riêng biệt giúp tiết kiệm điện năng.
✅ Vỏ inox cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh.
✅ Công nghệ tiết kiệm điện, vận hành êm ái.
➖ Nhược Điểm:
❌ Giá thành cao hơn so với các thương hiệu thông thường.
❌ Kích thước lớn, cần không gian rộng để lắp đặt.
5. Kết Luận – Có Nên Mua Tủ Mát Hoshizaki HR-188MA-S?
Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng tủ mát cao cấp, độ bền cao, khả năng làm lạnh hiệu quả và phù hợp cho mô hình kinh doanh nhà hàng, bếp công nghiệp hoặc siêu thị, thì Hoshizaki HR-188MA-S là một lựa chọn đáng cân nhắc. Dù có mức giá cao, nhưng chất lượng và hiệu suất mà sản phẩm mang lại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.
👉 Bạn có muốn so sánh với các dòng tủ mát tương đương khác không?
4o
Bạn đã nói:
phân tích kỹ hơn
ChatGPT đã nói:
Phân Tích Chi Tiết Tủ Mát Đứng 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S
Tủ mát Hoshizaki HR-188MA-S là sản phẩm cao cấp được thiết kế chuyên dụng cho các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các cơ sở chế biến thực phẩm. Với dung tích lớn, khả năng làm lạnh mạnh mẽ và độ bền vượt trội, sản phẩm này giúp tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.
1. Phân Tích Thiết Kế
1.1. Kích thước & dung tích
- Kích thước tổng thể: 1800 x 800 x 2050 mm (Rộng x Sâu x Cao).
- Dung tích: Khoảng 1880 lít, giúp lưu trữ lượng lớn thực phẩm.
⏩ Phân tích:
✔️ Kích thước này phù hợp với các bếp công nghiệp có diện tích rộng.
✔️ Khả năng lưu trữ lớn giúp đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm số lượng lớn trong các nhà hàng, khách sạn hay siêu thị.
✔️ Độ cao 2050mm giúp tối ưu hóa không gian chứa mà vẫn dễ dàng thao tác.
1.2. Chất liệu cấu tạo
- Vỏ ngoài & khoang chứa: Được làm từ inox 304 cao cấp (thép không gỉ).
- Bề mặt inox: Chống ăn mòn, dễ vệ sinh, hạn chế bám vân tay.
- Cửa tủ: 6 cánh mở độc lập, giảm thất thoát hơi lạnh.
⏩ Phân tích:
✔️ Inox 304 là loại thép không gỉ tốt nhất trong ngành bếp công nghiệp, chịu lực và nhiệt độ cao, không bị oxy hóa.
✔️ Dễ dàng vệ sinh giúp duy trì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
✔️ Thiết kế 6 cánh riêng biệt giúp tiết kiệm điện năng, vì mỗi lần mở chỉ ảnh hưởng đến một khoang.
1.3. Hệ thống giá kệ bên trong
- Có nhiều kệ chứa với khả năng điều chỉnh linh hoạt.
- Các kệ được phủ sơn tĩnh điện chống gỉ sét.
- Sắp xếp thực phẩm khoa học, tránh lẫn mùi.
⏩ Phân tích:
✔️ Hệ thống kệ giúp dễ dàng phân loại thực phẩm: thịt cá, rau củ, sữa, đồ uống,...
✔️ Điều chỉnh độ cao linh hoạt giúp tối ưu hóa không gian sử dụng.
2. Phân Tích Hệ Thống Làm Lạnh
2.1. Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió
- Hệ thống quạt gió tuần hoàn khí lạnh đều khắp khoang tủ.
- Không bị đóng tuyết, không cần xả đông thủ công.
⏩ Phân tích:
✔️ Khác với tủ mát dàn lạnh trực tiếp, tủ mát quạt gió giúp thực phẩm luôn được làm lạnh đồng đều.
✔️ Không tạo đá tuyết trên thực phẩm, giữ độ tươi ngon lâu hơn.
2.2. Dàn lạnh bằng đồng
- Chất liệu đồng nguyên chất 100%, bền hơn dàn lạnh nhôm.
- Làm lạnh nhanh và sâu hơn, duy trì nhiệt độ ổn định.
⏩ Phân tích:
✔️ Dàn lạnh bằng đồng có độ bền cao hơn, ít bị ăn mòn hơn so với dàn nhôm.
✔️ Làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện hơn so với hệ thống làm lạnh thông thường.
2.3. Dải nhiệt độ linh hoạt (-2°C đến 12°C)
- Có thể điều chỉnh theo từng loại thực phẩm:
- -2°C đến 0°C: Bảo quản thịt cá tươi trong thời gian ngắn.
- 0°C đến 4°C: Bảo quản sữa, đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn.
- 4°C đến 12°C: Bảo quản rau củ, trái cây.
⏩ Phân tích:
✔️ Dải nhiệt linh hoạt giúp bảo quản đa dạng thực phẩm.
✔️ Tủ duy trì nhiệt độ ổn định, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
3. Phân Tích Vận Hành & Tiết Kiệm Năng Lượng
3.1. Công nghệ Inverter tiết kiệm điện
- Tự động điều chỉnh công suất máy nén theo nhiệt độ thực tế.
- Giảm tiêu thụ điện năng, tiết kiệm từ 20-30% điện so với tủ thông thường.
⏩ Phân tích:
✔️ Công nghệ Inverter giúp giảm hóa đơn tiền điện đáng kể.
✔️ Máy vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn.
3.2. Gas lạnh thân thiện môi trường (R134a hoặc R290)
- R134a: Được sử dụng phổ biến, không ảnh hưởng đến tầng ozone.
- R290: Tiết kiệm điện hơn 10-15% so với R134a, thân thiện môi trường.
⏩ Phân tích:
✔️ Đáp ứng tiêu chuẩn bảo vệ môi trường.
✔️ Gas lạnh hiệu suất cao, giúp tủ làm lạnh tốt hơn.
4. Phân Tích Ứng Dụng Thực Tế
4.1. Dành cho nhà hàng, khách sạn
- Bảo quản thực phẩm số lượng lớn, phục vụ bếp công nghiệp.
- Giữ nguyên liệu luôn tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.
4.2. Dành cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm
- Lưu trữ rau củ, thịt cá, sữa, đồ uống.
- Hỗ trợ bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.
4.3. Dành cho bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện
- Đảm bảo lưu trữ thực phẩm an toàn, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh.
- Phù hợp với các mô hình bếp ăn quy mô lớn.
5. Đánh Giá Tổng Quan – Nên Mua Hay Không?
Ưu điểm:
✅ Dung tích lớn, phù hợp cho nhu cầu bảo quản thực phẩm số lượng lớn.
✅ Làm lạnh nhanh, không đóng tuyết, giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
✅ 6 cánh mở độc lập, tiết kiệm điện năng đáng kể.
✅ Vỏ inox cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh.
✅ Công nghệ Inverter tiết kiệm điện, giảm chi phí vận hành.
✅ Dàn lạnh đồng, hiệu suất làm lạnh tốt, độ bền cao.
Nhược điểm:
❌ Giá thành cao, phù hợp với các đơn vị kinh doanh lớn hơn là hộ gia đình.
❌ Kích thước lớn, cần không gian rộng để lắp đặt.
⏩ Kết luận: Có nên mua không?
🔹 Nếu bạn là chủ nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp hay siêu thị, tủ mát Hoshizaki HR-188MA-S là một lựa chọn đáng đầu tư nhờ vào độ bền, hiệu suất làm lạnh cao và khả năng tiết kiệm điện.
🔹 Nếu bạn cần một tủ mát nhỏ gọn hơn hoặc có ngân sách hạn chế, có thể cân nhắc các dòng tủ 4 cánh hoặc thương hiệu khác có giá mềm hơn.