Thông tin sản phẩm
Máy thái lát Sirman PALLADIO 350
Máy thái lát
Sirman PALLADIO 350 là một thiết bị cắt lát công nghiệp cao cấp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu thái lát thực phẩm trong các môi trường chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
Máy được trang bị lưỡi dao có đường kính lên tới 350 mm, cho phép cắt các loại thực phẩm dày và lớn một cách dễ dàng. Đặc biệt, máy có thể thái những lát mỏng đều, lý tưởng cho việc chế biến thịt, phô mai, và các thực phẩm khác.
Máy thái lát Sirman PALLADIO 350 có thể được sử dụng trong nhiều môi trường khác nhau như nhà hàng, siêu thị, cửa hàng thực phẩm chế biến sẵn, và các cơ sở chế biến thực phẩm lớn. Nó phù hợp để thái nhiều loại thực phẩm từ thịt tươi, thịt nguội, phô mai đến rau củ.
Đặc điểm
- Thiết kế bo tròn, không có cạnh sắc và lộ rõ ốc vít.
- Thanh trượt mạ crom và tiếp đất.
- Ống lót thanh trượt bằng gang đúc.
- Cao su lưu hóa dừng trên xe.
- Nắp đỡ có thể tháo rời cho tấm đo độ dày.
- Bộ làm lệch hướng lát cắt bằng thép không gỉ có lắp lưỡi lê.
- Vít và phụ kiện bằng thép không gỉ.
- Ròng rọc đai kèm theo và kín.
- Khoảng cách 49,5 mm giữa lưỡi dao và động cơ.
- Nắp dưới.
- Mạch điện tử chuyển mạch 110-220-380 V một pha và ba pha.
- Tích hợp công cụ mài có bảo vệ đáy.
- Dụng cụ tháo lưỡi tiêu chuẩn.
- Độ nghiêng lưỡi 35°
- Núm nhựa.
- Vỏ nút bằng thép không gỉ cách điện (IP 67).
Stonehenge tùy chọn:
- Hợp kim nhôm đúc được xử lý bằng lớp phủ gốm-teflon đặc biệt
- Lý tưởng cho việc xử lý các sản phẩm dính
- Sản phẩm có độ trượt tuyệt vời và dễ dàng vệ sinh
- Có khả năng kháng axit và hóa chất khử trùng cao
- Các bộ phận có thể tháo rời có thể rửa bằng máy rửa chén
- Màu sơn xám nhôm.
Các phiên bản có sẵn:
- Stonehenge: Bàn, nắp lưỡi dao, giá đỡ, trọng lượng cuối.
- Stonehenge Plus: Đế, bàn, tấm bảo vệ vành dao, nắp lưỡi dao, giá đỡ, trọng lượng đầu, vỏ mài.
Thông số kỹ thuật
- Model: PALLADIO 350
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 350 mm
- Động cơ: 370W - Hp 0,50
- Máy thái/phút: 37
- Độ dày cắt: 23 mm
- Chiều dài của xe: 310 mm
- Phễu: 305 x 270 mm
- Kích thước:
+ A: 465 mm
+ B: 340 mm
+ C: 660 mm
+ D: 575 mm
+ E: 455 mm
+ F: 710 mm
+ G: 530 mm
+ L: 580 mm
+ X: 270 mm
+ Y: 225 mm
+ H: 275 mm
+ W: 250 mm
- Khối lượng tịnh: 37 kg
