Thông tin sản phẩm
Tủ lên men bột Sinmag DC-236S
Tủ lên men bột Sinmag DC-236S là một thiết bị chuyên dụng trong ngành công nghiệp làm bánh, được thiết kế để tối ưu hóa quá trình lên men của bột, từ đó cải thiện chất lượng và hương vị của sản phẩm bánh. Với công nghệ hiện đại và nhiều tính năng tiện ích, thiết bị này rất phù hợp cho các nhà máy sản xuất bánh quy mô lớn hoặc các tiệm bánh có nhu cầu sản xuất cao.
Đặc trưng
- Cửa đơn hoặc cửa đôi.
- Tủ được làm bằng thép không gỉ.
- 3 bước hoạt động:- Làm chậm - Phục hồi - Chứng minh.
- Kết cấu bền bỉ.
- Cửa có kính cường lực.
- Dễ bảo trì.
- Hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, tạo ra độ mịn đồng đều với tải trọng đầy đủ hoặc tải trọng một phần.
- Tủ ủ chậm Sinmag được chế tạo bằng các linh kiện bền bỉ và hệ thống điều khiển đáng tin cậy, dễ sử dụng.
- Bánh xe.
Thông số kỹ thuật
|
Người mẫu
|
DC-18S
|
DC-232SZ
|
DC-36S
|
DC-236S
|
DC-236SZ
|
|
Sức chứa (số khay)
|
18
|
32
|
36
|
36
|
36
|
|
Kích thước khay (mm)
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
|
Số lượng kệ
|
18
|
16
|
18
|
18
|
18
|
|
Bố trí khay
|
|
|
|
|
|
|
Kích thước (mm)
|
Chiều rộng
|
555
|
775
|
755
|
755
|
755
|
|
Độ sâu
|
1025
|
1215
|
1280
|
1225
|
1225
|
|
Chiều cao
|
2215
|
1960
|
2215
|
2215
|
2220
|
|
Cửa
|
Cửa đơn
|
Cửa đôi
|
Cửa đơn
|
Cửa đôi
|
Cửa đôi
|
|
Công suất máy nén (Hp)
|
0,5
|
0,625x2
|
1,125
|
0,5x2
|
0,625x2
|
|
Công suất sưởi ấm (kW)
|
2
|
15x2
|
2.3
|
15x2
|
15x2
|
|
Chế độ điều khiển
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
|
Phạm vi nhiệt độ (℃)
|
2~40
|
-10~40
|
2~40
|
2~40
|
-10~40
|
|
Trọng lượng (kg)
|
160
|
220
|
190
|
245
|
245
|
|
Tấm thép không gỉ bên ngoài cách nhiệt PU
|
50mm
|
60mm
|
50mm
|
50mm
|
50mm
|