Thông tin sản phẩm
Tủ ủ bột Sinmag DC-232SZ
Tủ ủ bột Sinmag DC-232SZ là thiết bị tiên tiến được thiết kế đặc biệt để phục vụ quá trình lên men bột trong ngành công nghiệp sản xuất bánh. Với khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác, thiết bị này giúp tạo ra môi trường lý tưởng cho bột nở từ từ, mang lại hương vị và kết cấu hoàn hảo cho các sản phẩm bánh.
Đặc trưng
- Cửa đơn hoặc cửa đôi.
- Tủ được làm bằng thép không gỉ.
- 3 bước hoạt động:- Làm chậm - Phục hồi - Chứng minh.
- Kết cấu bền bỉ.
- Cửa có kính cường lực.
- Dễ bảo trì.
- Hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, tạo ra độ mịn đồng đều với tải trọng đầy đủ hoặc tải trọng một phần.
- Tủ ủ chậm Sinmag được chế tạo bằng các linh kiện bền bỉ và hệ thống điều khiển đáng tin cậy, dễ sử dụng.
- Bánh xe.
Thông số kỹ thuật
|
Người mẫu
|
DC-18S
|
DC-232SZ
|
DC-36S
|
DC-236S
|
DC-236SZ
|
|
Sức chứa (số khay)
|
18
|
32
|
36
|
36
|
36
|
|
Kích thước khay (mm)
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
|
Số lượng kệ
|
18
|
16
|
18
|
18
|
18
|
|
Bố trí khay
|
|
|
|
|
|
|
Kích thước (mm)
|
Chiều rộng
|
555
|
775
|
755
|
755
|
755
|
|
Độ sâu
|
1025
|
1215
|
1280
|
1225
|
1225
|
|
Chiều cao
|
2215
|
1960
|
2215
|
2215
|
2220
|
|
Cửa
|
Cửa đơn
|
Cửa đôi
|
Cửa đơn
|
Cửa đôi
|
Cửa đôi
|
|
Công suất máy nén (Hp)
|
0,5
|
0,625x2
|
1,125
|
0,5x2
|
0,625x2
|
|
Công suất sưởi ấm (kW)
|
2
|
15x2
|
2.3
|
15x2
|
15x2
|
|
Chế độ điều khiển
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
|
Phạm vi nhiệt độ (℃)
|
2~40
|
-10~40
|
2~40
|
2~40
|
-10~40
|
|
Trọng lượng (kg)
|
160
|
220
|
190
|
245
|
245
|
|
Tấm thép không gỉ bên ngoài cách nhiệt PU
|
50mm
|
60mm
|
50mm
|
50mm
|
50mm
|