Thông tin sản phẩm
Tủ ủ chậm Sinmag DC-4R
Tủ ủ chậm Sinmag DC-4R là một thiết bị chuyên dụng trong ngành sản xuất bánh, được thiết kế để tối ưu hóa quá trình lên men bột. Với khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm, thiết bị này rất phù hợp cho các tiệm bánh nhỏ đến vừa, giúp cải thiện chất lượng sản phẩm nhờ vào quá trình ủ bột đồng đều và hiệu quả.
Đặc trưng
- Kết cấu bền bỉ.
- Có loại một cửa, hai cửa, bốn cửa.
- Bảng điều khiển kỹ thuật số, có thể tùy chỉnh.
- 3 bước hoạt động: Làm chậm - Phục hồi - Chứng minh.
- Hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, tạo ra độ mịn đồng đều với tải trọng đầy đủ hoặc tải trọng một phần.
- Được chế tạo bằng các thành phần bền bỉ, hệ thống điều khiển đáng tin cậy, dễ sử dụng và hệ thống làm lạnh tích hợp.
- Máy ủ chậm giúp quá trình ủ dễ dàng và đồng nhất, duy trì nhiệt độ đồng đều khắp các giá và luồng không khí ổn định, đồng thời tăng tính li
nh hoạt của quá trình ủ chậm trong cùng một không gian.
Thông số kỹ thuật
|
Người mẫu
|
DC-2R
|
DC-4R
|
DC-6R
|
DC-8R
|
|
Sức chứa (số lượng kệ)
|
2
|
4
|
6
|
8
|
|
Kích thước khay (mm)
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
400x600
|
|
Kích thước giá đỡ (mm)
|
675x810x1800
|
675x810x1800
|
675x810x1800
|
675x810x1800
|
|
Kích thước (mm)
|
Chiều rộng
|
1215
|
2190
|
2190
|
2190
|
|
Độ sâu
|
2000
|
2000
|
2875
|
3705
|
|
Chiều cao
|
2460
|
2520
|
2520
|
2520
|
|
Trọng lượng (kg)
|
250
|
400
|
510
|
600
|
|
Cửa
|
Cửa đơn
|
Cửa đôi
|
Cửa đôi
|
Bốn cửa (trước và sau)
|
|
Công suất máy nén (Hp)
|
1,75
|
2
|
1,75x2
|
2x2
|
|
Công suất sưởi ấm (kW)
|
4
|
6
|
8
|
12
|
|
Chế độ điều khiển
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
|
Phạm vi nhiệt độ (℃)
|
2~40
|
2~40
|
2~40
|
2~40
|
|
Bảng điều khiển bên ngoài
|
Thép không gỉ với lớp cách nhiệt PU 50mm
|
|
Nhận xét
|
Bất kỳ kích thước nào của Rll-in Retarder Proofer đều có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu.
|