Thông tin sản phẩm
Máy rây tự động Robot Coupe C 200
Máy rây tự động Robot Coupe C 200 là một thiết bị chuyên dụng với công suất cao, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến các món ăn. Dưới đây là một số điểm nổi bật về cấu tạo và chức năng của máy:
Phễu: Bạn có thể tiếp tục cho nguyên liệu đã được rửa sạch (nhưng chưa bóc vỏ, bỏ hạt hoặc nấu chín) vào máy, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu.
Giỏ đục lỗ: Các sản phẩm được đưa vào bên trong giỏ và xử lý qua cơ chế ly tâm, giúp tách các thành phần không mong muốn như hạt, xương, da hoặc sợi mà không làm nát chúng.
Mái chèo: Với hệ thống cánh khuấy quay ở tốc độ lên đến 1500 vòng/phút, máy tạo ra lực ly tâm mạnh mẽ, giúp tách các thành phần từ nguyên liệu bên trong giỏ một cách hiệu quả.
Máng đẩy sản phẩm hoàn thiện: Sau khi xử lý, phần bã đã được tách sạch sẽ (không còn hạt, đá, da, sợi, xương) sẽ được đẩy ra để sẵn sàng sử dụng cho các món ăn khác.
Máng xả chất thải: Đây là nơi thu thập các chất thải như da, hạt, đá, xương, vỏ sò, sợi và các thành phần không mong muốn khác để tái sử dụng hoặc loại bỏ.
Thông số kỹ thuật của Máy rây tự động Robot Coupe C 200
|
Model
|
C 200
|
|
Thương hiệu
|
ROBOT COUPE
|
|
Xuất xứ
|
Pháp
|
|
Công suất
|
1800W
|
|
Điện áp
|
3 pha
|
|
Tốc độ
|
1500 vòng/phút
|
|
Sản xuất
|
150 kg/giờ
|
|
Giỏ đục lỗ
|
Giỏ đục lỗ 1 mm và 3 mm
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
1030 x 400 x 860 mm
|
|
Trọng lượng
|
40Kg
|
Phụ kiện
Máy này rất lý tưởng cho các nhà bếp chuyên nghiệp, giúp tạo ra các món ăn như sốt trái cây, mousse rau, nước sốt nền, bisques, và súp cá một cách nhanh chóng và hiệu quả.