Thông tin sản phẩm
Máy Rây Tự Động Robot Coupe C 80: Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Các Nhà Bếp Chuyên Nghiệp
Máy rây tự động Robot Coupe C 80 là một thiết bị lý tưởng cho các nhà bếp chuyên nghiệp, quán ăn, nhà hàng hoặc cơ sở chế biến thực phẩm cần chuẩn bị các món ăn có độ mịn cao và chất lượng vượt trội. Với thiết kế tiết kiệm không gian và dễ di chuyển, máy giúp bạn tạo ra các loại sốt trái cây, sốt xay nhuyễn, mousse rau, nước sốt nền, bisques và súp cá bằng cách tách hạt, đá, sợi và xác mà không làm nát chúng. Máy hoạt động hiệu quả và nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị thực phẩm.
Hệ Thống Cấp Liệu Liên Tục
Máy rây tự động Robot Coupe C 80 được trang bị hệ thống cấp liệu liên tục, cho phép bạn dễ dàng tiếp tục cho ăn nguyên liệu đã rửa sạch mà không cần phải dừng lại để xử lý từng thành phần. Các nguyên liệu có thể là trái cây, rau củ, hoặc các loại thực phẩm khác chưa bóc vỏ, bỏ hạt hoặc nấu chín. Hệ thống này giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo quá trình chế biến diễn ra một cách liền mạch và hiệu quả, rất thích hợp cho các cơ sở cần sản xuất số lượng lớn trong thời gian ngắn.
Giỏ Đục Lỗ
Khi nguyên liệu được đưa vào máy, chúng sẽ rơi vào bên trong giỏ đục lỗ. Giỏ đục lỗ này có nhiệm vụ giữ nguyên các thành phần của nguyên liệu trong quá trình chế biến, đồng thời tạo điều kiện cho việc phân tách và lọc ra những thành phần không mong muốn như hạt, xơ, vỏ hoặc các tạp chất khác. Nhờ vào cơ chế này, các sản phẩm cuối cùng sẽ có độ mịn cao và giữ lại hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Mái Chèo (Cánh Khuấy)
Máy Robot Coupe C 80 được trang bị một hệ thống cánh khuấy quay với tốc độ lên đến 1500 vòng/phút. Cánh khuấy này tạo ra lực ly tâm mạnh mẽ, giúp tách các thành phần bên trong giỏ, từ đó đẩy các chất thải và tạp chất ra ngoài, đồng thời giữ lại các thành phần tinh túy của nguyên liệu. Quá trình khuấy này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng, với kết cấu mịn màng và không bị nát hoặc lẫn tạp chất.
Máng Đẩy Sản Phẩm Hoàn Thiện
Sau khi các thành phần được xử lý qua cánh khuấy, bã đã sẵn sàng để sử dụng sẽ được đẩy ra từ máng đẩy sản phẩm hoàn thiện. Máng này giúp tách biệt phần bã đã qua xử lý với phần nước hoặc sốt, đảm bảo bạn có được sản phẩm cuối cùng sạch sẽ và chất lượng. Các thành phần như hạt, đá, da, sợi và xương sẽ được tách riêng biệt, giúp bạn tạo ra những món ăn và nước sốt hoàn hảo, mịn màng mà không có bất kỳ tạp chất nào.
Máng Xả Chất Thải
Máy Robot Coupe C 80 còn có một máng xả chất thải, giúp loại bỏ các thành phần không cần thiết như da, hạt, đá, xương, vỏ sò, sợi, hoặc các thành phần tạp chất khác. Máng này không chỉ giúp giữ khu vực làm việc luôn sạch sẽ mà còn cho phép tái sử dụng một số chất thải có thể tận dụng lại hoặc đem đi xử lý. Việc xử lý chất thải một cách hiệu quả giúp giảm thiểu lãng phí nguyên liệu và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Thiết Kế Tiết Kiệm Không Gian Và Dễ Di Chuyển
Robot Coupe C 80 có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian và dễ dàng di chuyển. Điều này làm cho máy trở thành một thiết bị lý tưởng cho các nhà bếp có diện tích hạn chế hoặc cần di chuyển máy giữa các khu vực chế biến. Thiết kế này cũng giúp máy dễ dàng tích hợp vào các hệ thống bếp hiện đại, mang lại sự linh hoạt và tiện lợi trong suốt quá trình làm việc.
Độ Bền Cao Và Dễ Vệ Sinh
Máy rây tự động Robot Coupe C 80 được chế tạo từ chất liệu cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh. Các bộ phận của máy có thể tháo rời một cách dễ dàng, giúp công việc bảo dưỡng và vệ sinh sau khi sử dụng trở nên thuận tiện và nhanh chóng. Điều này đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định và lâu dài, đồng thời giữ cho môi trường làm việc luôn sạch sẽ và an toàn.
Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Rây Tự Động Robot Coupe C 80
|
Model
|
C 80
|
|
Thương hiệu
|
ROBOT COUPE
|
|
Xuất xứ
|
Pháp
|
|
Công suất
|
650W
|
|
Điện áp
|
1 pha
|
|
Tốc độ
|
1500 vòng/phút
|
|
Sản xuất
|
60 kg/giờ
|
|
Giỏ đục lỗ
|
Giỏ đục lỗ 1 mm
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
610 x 360 x 540 mm
|
|
Trọng lượng
|
17Kg
|