Thông tin sản phẩm
Máy trộn thực phẩm Sinmag SM2-60L
- Máy trộn thực phẩm Sinmag SM2-60L là một thiết bị trộn công nghiệp được thiết kế dành cho các tiệm bánh lớn, nhà hàng, hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu sản xuất lớn. Với dung tích 60 lít và hiệu suất vượt trội, máy trộn này giúp xử lý nhiều loại nguyên liệu từ nhẹ đến nặng một cách dễ dàng và hiệu quả.
Đặc trưng
- Ngoại hình đẹp và kết cấu bền bỉ.
- Có nắp đậy trục hợp vệ sinh.
- Nắp đậy trong suốt và lưới an toàn, cho phép rửa máy rửa chén bát dễ dàng.
- Có bộ giảm chấn trong nắp an toàn.
- Bảng điều khiển kỹ thuật số.
- 10 tốc độ có thể thay đổi bằng biến tần.
- SM2-80L: có chức năng nâng bát tự động.
- Có thể lựa chọn kèm theo bát giảm nhiệt.
- Với bánh răng truyền động có độ ồn thấp và tuổi thọ cao.
- Chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị bột làm bánh quy/bánh quy giòn, bột làm bánh ngọt và đánh kem.
Tinh năng chính
- Dung tích lớn 60 lít: Với dung tích cối trộn 60 lít, máy có khả năng trộn được lượng bột lớn trong mỗi lần vận hành, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất với quy mô lớn.
- Cơ chế trộn hành tinh: Máy trộn theo cơ chế hành tinh, cánh trộn di chuyển quanh trục trong khi cối trộn quay theo chiều ngược lại, giúp nguyên liệu được trộn đều từ mọi góc mà không bị vón cục hay bỏ sót.
- Động cơ hiệu suất cao: Động cơ mạnh mẽ, giúp xử lý được các nguyên liệu từ nhẹ đến nặng như bột bánh mì, bột bánh pizza, hoặc đánh kem, đánh trứng.
- Điều chỉnh tốc độ linh hoạt: Máy cho phép điều chỉnh tốc độ trộn, với nhiều mức độ từ thấp đến cao, phù hợp với từng loại nguyên liệu và nhu cầu khác nhau.
- Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Thân máy và cối trộn được làm từ thép không gỉ, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Thiết kế nhỏ gọn: Kích thước vừa phải, dễ dàng bố trí trong không gian bếp nhỏ hoặc các tiệm bánh, mà không chiếm quá nhiều diện tích.
- Tính năng an toàn: Máy được trang bị các tính năng an toàn như khóa bảo vệ và dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Ứng dụng
- Trộn bột cho các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza.
- Đánh trứng, đánh kem tươi.
- Trộn các loại nhân bánh hoặc hỗn hợp nhẹ.
Thông số kỹ thuật
|
Người mẫu
|
SM2-20L
|
SM2-40L
|
SM2-60L
|
SM2-80L
|
|
Sức chứa (lít)
|
20
|
40
|
60
|
80
|
|
Tốc độ khuấy (vòng/phút) 1-10
|
148-492
|
125-424
|
169-420
|
133-400
|
|
Công suất (kW)
|
1.1
|
2.2
|
3
|
4,5
|
|
Kích thước bên ngoài (mm) (WxDxH)
|
564x750x927
|
732x838x1379
|
729x972x1463
|
758x1037x1677
|
|
Trọng lượng (kg)
|
110
|
250
|
360
|
470
|
|
Đính kèm tiêu chuẩn
|
bát, máy đánh trứng, móc, bóng đánh, lưới an toàn; xe đẩy bằng thép không gỉ cho SM2-60L và 80L
|