Thông tin sản phẩm
Máy Cắt Rau Củ Quả Đa Năng Robot Coupe CL 60 Workstation – Giải Pháp Tối Ưu Cho Việc Chế Biến Rau Củ Số Lượng Lớn
Máy cắt rau củ quả đa năng Robot Coupe CL 60 Workstation là một trạm làm việc hoàn chỉnh, được thiết kế để tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm với hiệu suất cao. Đây là thiết bị lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm cần cắt thái rau củ số lượng lớn trong thời gian ngắn. Với khả năng cắt đa dạng, máy giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo tính đồng nhất và chất lượng sản phẩm cao nhất.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Cắt Rau Củ Quả Đa Năng Robot Coupe CL 60 Workstation
Hiệu suất vượt trội với đầu nạp tự động
Cơ chế nạp liệu liên tục giúp tăng năng suất chế biến mà không ảnh hưởng đến chất lượng cắt.
Hoàn hảo cho việc thái lát hoặc thái hạt lựu các nguyên liệu như nấm, hành tây, cà chua, khoai tây và cả khoai tây chiên.
Phễu cực lớn – Đầu ra hiệu quả
Được thiết kế với miệng rộng, có khả năng xử lý nguyên liệu nguyên trái như bắp cải, rau diếp hoặc cùng lúc xay đến 15 quả cà chua.
Giúp giảm thiểu thời gian chuẩn bị và tăng cường hiệu suất chế biến.
Thiết kế tiện dụng, tối ưu hóa vận hành
Cần gạt có hỗ trợ chuyển động, giúp người vận hành ít tốn sức lực hơn khi sử dụng máy.
Chức năng khởi động lại bằng cần gạt tự động giúp tiết kiệm thời gian và mang lại trải nghiệm vận hành thoải mái hơn.
4 đầu cấp ống – Linh hoạt với nhiều loại rau củ
Được trang bị 4 ống cấp với đường kính khác nhau: 2 ống 50 mm và 2 ống 70 mm.
Giúp xử lý liên tục các loại rau củ dài như cà rốt, dưa leo, bí ngồi một cách dễ dàng.
Trạm làm việc hoàn chỉnh – Giải pháp tổng thể
Máy cắt rau củ CL 60 Workstation đi kèm với tất cả các thiết bị cần thiết để chế biến rau củ và trái cây một cách chuyên nghiệp:
+ Gói MultiCut: Bao gồm 16 đĩa cắt giúp thực hiện đa dạng các kiểu cắt.
+ Xe đẩy di động Ergo: Dùng để vận chuyển, nạp nguyên liệu và lưu trữ phụ kiện.
+ 3 chảo Gastronorm GN1x1: Dùng để chứa nguyên liệu và thành phẩm.
+ Thiết bị nghiền khoai tây 3mm: Chuyên dụng cho việc nghiền khoai tây nhuyễn mịn.
+ Xe đẩy lưu trữ Workstation: Dùng để bảo quản và di chuyển tất cả các phụ kiện một cách tiện lợi.
+ Khay đựng 16 đĩa và 8 phụ kiện: Giúp lưu trữ các dụng cụ một cách gọn gàng và khoa học.
Động cơ công nghiệp mạnh mẽ – Bền bỉ theo thời gian
Sử dụng động cơ cảm ứng công nghiệp chuyên dụng, đảm bảo độ bền cao và hoạt động ổn định.
Động cơ được trang bị ổ bi giúp vận hành êm ái, không rung lắc.
Không sử dụng chổi than, giúp giảm chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ động cơ.
Trục động cơ được làm từ thép không gỉ, đảm bảo độ chắc chắn và chống ăn mòn tốt.
Cắt chính xác, sắc nét với bộ đĩa đa dạng
Máy được trang bị hơn 50 đĩa mài chuyên dụng với độ chính xác cao.
Cung cấp đa dạng các kiểu cắt: thái lát, bào, thái sợi, cắt gợn sóng, khoai tây chiên, thái hạt lựu và nghiền nhuyễn.
Giúp tạo ra những lát cắt đồng đều, đẹp mắt, đảm bảo chất lượng thành phẩm tối ưu.
Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Cắt Rau Củ Quả Đa Năng Robot Coupe CL 60 Workstation
|
Model
|
CL 60 Workstation
|
|
Thương hiệu
|
ROBOT COUPE
|
|
Xuất xứ
|
Pháp
|
|
Công suất
|
1500W
|
|
Điện áp
|
3 pha
|
|
Tốc độ
|
375 đến 750 vòng/phút
|
|
Ống nạp
|
Đầu cấp liệu tự động bằng thép không gỉ Đầu
cấp liệu đẩy hình trăng tròn 4,9 L
Phễu hình trụ Ø 58 mm và Ø 39 mm,
đầu đẩy Exactitube
4 ống: 2 ống Ø 50mm và 2 ống Ø 70mm
|
|
Nắp và bát
|
Kim loại
|
|
Thông lượng hiệu quả (kg/h)
|
600
|
|
Được trang bị
|
1 chân có thể điều chỉnh, 2 bánh xe, 1 hộp đựng bằng thép không gỉ để đựng phụ kiện cắt
|
|
Đĩa
|
Gói MultiCut gồm 16 đĩa
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
335 x 560 x 1300 mm
|
|
Trọng lượng
|
121Kg
|
Máy cắt rau củ quả đa năng Robot Coupe CL 60 Workstation là giải pháp hoàn hảo cho các bếp ăn công nghiệp, giúp nâng cao hiệu suất chế biến, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thực phẩm. Với thiết kế chắc chắn, động cơ bền bỉ, khả năng cắt đa dạng và tích hợp nhiều tiện ích, đây là thiết bị không thể thiếu cho bất kỳ đơn vị chế biến thực phẩm chuyên nghiệp nào.