Thông tin sản phẩm
Máy Cắt, Trộn Thực Phẩm Robot Coupe Blixer 45
Giải pháp toàn diện cho chế biến thực phẩm chuyên nghiệp
Máy cắt, trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 45 là thiết bị đứng đa chức năng được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ ngành chăm sóc sức khỏe và các nhà bếp chuyên nghiệp trong việc chuẩn bị bữa ăn với kết cấu đa dạng. Với khả năng chế biến từ 30 đến 150 phần ăn mỗi lần, máy giúp tạo ra những món ăn với kết cấu đồng nhất, từ các món khai vị, món chính đến tráng miệng và phô mai. Dù thực phẩm sống hay chín, ngọt hay mặn, Blixer 45 luôn đảm bảo chất lượng chế biến tối ưu.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Cắt, Trộn Thực Phẩm Robot Coupe Blixer 45
Bát Trộn Cao Cấp
Bát thép không gỉ 45 L:
+ Dung tích lớn giúp chế biến số lượng lớn nguyên liệu, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
+ Cơ chế nghiêng hơn 90° cho phép bạn dễ dàng đổ hết thực phẩm sau khi chế biến.
+ Bát có thể tháo rời, một đặc điểm độc quyền của Robot Coupe, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản và nhanh chóng.
Hệ Thống Lưỡi Dao Răng Cưa Mịn
Bộ lắp ráp đế bát bằng thép không gỉ 100%:
+ Trang bị lưỡi dao răng cưa mịn, cho khả năng cắt chính xác cả với số lượng nhỏ và lớn.
+ Các lưỡi dao có thể tháo rời và điều chỉnh, giúp phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thái lát, bào, thái sợi hay cắt gợn sóng.
Cánh Tay Blixer ®
Hệ thống cạo nắp và bát được thiết kế đặc biệt nhằm cải thiện sự hỗn loạn, từ đó tăng tính đồng nhất của sản phẩm cuối cùng.
Bảng Điều Khiển Thông Minh
Hẹn giờ: Có thể điều chỉnh từ 0 đến 15 phút với chức năng tự động lặp lại thời gian đã cài đặt, giúp chuẩn hóa quy trình chế biến.
Nút điều khiển bằng thép không gỉ: Thiết kế phẳng với vỏ máy, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo độ bền cao.
Đèn báo an toàn và chức năng kiểm soát xung: Giúp xử lý thực phẩm chính xác và đảm bảo an toàn khi vận hành.
Nắp Đậy Bằng Polycarbonate Trong Suốt
Cho phép theo dõi quá trình chế biến từ đầu đến cuối.
Thiết kế có lỗ ở giữa giúp thêm chất lỏng hoặc nguyên liệu khô khi máy đang hoạt động.
Được thiết kế để dẫn chất lỏng trở lại bát khi mở, đồng thời sử dụng gioăng cao su để ngăn ngừa chất lỏng tràn ra ngoài.
Nắp đậy dễ tháo lắp và vệ sinh, có thể rửa bằng máy rửa chén.
Động Cơ Cảm Ứng Mạnh Mẽ
Động cơ công nghiệp giúp máy vận hành liên tục và bền bỉ, phù hợp với nhu cầu sử dụng chuyên sâu.
Đảm bảo hiệu suất ổn định, không cần bảo trì thường xuyên.
Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Cắt, Trộn Thực Phẩm Robot Coupe Blixer 45
|
Model
|
Blixer 45
|
|
Thương hiệu
|
ROBOT COUPE
|
|
Xuất xứ
|
Pháp
|
|
Công suất
|
9000W
|
|
Điện áp
|
3 pha
|
|
Tốc độ
|
1500 - 3000 vòng/phút
|
|
Bát
|
45 L thép không gỉ có tay cầm
|
|
Lưỡi dao
|
Lưỡi dao răng cưa mịn có thể tháo rời bằng thép không gỉ
|
|
Được trang bị
|
Cánh tayBlixer®
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
700 x 600 x 1250 mm
|
|
Trọng lượng
|
172Kg
|
Ứng Dụng
Máy cắt, trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 45 được ứng dụng rộng rãi trong các môi trường chế biến thực phẩm chuyên nghiệp:
Ngành chăm sóc sức khỏe: Chuẩn bị bữa ăn với kết cấu đa dạng cho bệnh viện, viện dưỡng lão và trung tâm chăm sóc người cao tuổi.
Nhà hàng và khách sạn: Chế biến nước sốt, súp, salad, phô mai, và nhiều món ăn khác với độ đồng nhất cao.
Bếp ăn công nghiệp: Xử lý số lượng lớn thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả, đáp ứng yêu cầu sản xuất khắt khe.