Thông tin sản phẩm
1. Tổng quan về Hoshizaki IM-100CNS
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-100CNS là dòng sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Hoshizaki – Nhật Bản, nổi tiếng với chất lượng vượt trội, công nghệ tiên tiến và độ bền cao. Model này thuộc phân khúc máy làm đá vuông với công suất trung bình, phù hợp cho nhà hàng, quán bar, khách sạn, quán cà phê và các cơ sở kinh doanh F&B khác.
2. Thông số kỹ thuật
- Model: IM-100CNS
- Thương hiệu: Hoshizaki (Nhật Bản)
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Loại đá: Đá viên vuông (hình lập phương, đồng nhất, kích thước chuẩn)
- Công suất làm đá: ~100 kg/24h (trong điều kiện lý tưởng)
- Dung tích thùng trữ đá: 50 kg
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất tiêu thụ: Khoảng 700W
- Kích thước máy: 660 × 570 × 1200 mm
- Trọng lượng: Khoảng 70 kg
- Chất liệu vỏ máy: Inox cao cấp chống gỉ sét
- Hệ thống làm lạnh: Dùng gas R134a thân thiện với môi trường
3. Ưu điểm nổi bật
✅ Công nghệ làm đá tiên tiến
- Sử dụng công nghệ làm đá theo từng lớp, đảm bảo đá có độ trong suốt cao, không lẫn tạp chất, cứng và lâu tan hơn so với đá thông thường.
- Quy trình làm đá khép kín giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
✅ Chất lượng đá đồng nhất, đạt tiêu chuẩn
- Máy sản xuất đá viên có kích thước đồng đều, phù hợp với nhiều loại đồ uống cao cấp.
- Đá viên vuông ít tan hơn, giúp bảo quản đồ uống lâu hơn mà không làm loãng hương vị.
✅ Thiết kế nhỏ gọn, bền bỉ
- Thân máy làm từ inox không gỉ, dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường chuyên nghiệp.
- Kiểu dáng nhỏ gọn, phù hợp lắp đặt tại nhiều không gian khác nhau.
✅ Tiết kiệm điện và nước
- Máy hoạt động hiệu quả với mức tiêu thụ điện thấp, giúp tiết kiệm chi phí vận hành.
- Hệ thống tái sử dụng nước giúp giảm lãng phí, tăng hiệu suất làm đá.
✅ Hoạt động ổn định, bền bỉ
- Máy vận hành êm ái, ít tiếng ồn, có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị quá tải.
- Hệ thống làm lạnh mạnh mẽ với gas R134a giúp duy trì hiệu suất ổn định.
✅ Dễ sử dụng và bảo trì
- Bảng điều khiển đơn giản, dễ vận hành.
- Bộ lọc khí có thể tháo rời giúp dễ dàng vệ sinh, tăng tuổi thọ máy.
4. Ứng dụng thực tế
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-100CNS phù hợp sử dụng tại:
- Nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán cà phê, đảm bảo cung cấp đá viên liên tục.
- Siêu thị, trung tâm thương mại cần đá viên để trưng bày thực phẩm tươi sống.
- Cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm & đồ uống cần đá viên sạch cho chế biến.
5. Hướng dẫn sử dụng và bảo trì
🔹 Cách sử dụng
- Kết nối nguồn điện và cấp nước theo hướng dẫn.
- Bật máy và điều chỉnh chế độ phù hợp.
- Máy sẽ tự động làm đá và lưu trữ vào thùng chứa.
- Khi thùng chứa đầy, máy sẽ tự động ngừng để tiết kiệm điện năng.
🔹 Bảo trì định kỳ
- Vệ sinh bộ lọc khí hàng tuần để máy hoạt động hiệu quả.
- Vệ sinh thùng chứa đá thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra hệ thống làm lạnh định kỳ để duy trì hiệu suất ổn định.
- Thay bộ lọc nước theo khuyến nghị của nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng đá.
6. Giá bán và chế độ bảo hành
- Giá tham khảo: ~70 - 75 triệu VNĐ
- Bảo hành: 24 tháng tùy chính sách của đại lý.
- Hỗ trợ kỹ thuật: Sẵn có tại các trung tâm bảo hành của Hoshizaki tại Việt Nam.
Tổng kết
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-100CNS là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh F&B có nhu cầu sử dụng đá viên vuông chất lượng cao. Với công suất 100 kg/ngày, thiết kế bền bỉ và công nghệ làm đá hiện đại, sản phẩm này giúp đảm bảo nguồn cung đá sạch, tiết kiệm chi phí vận hành và nâng cao chất lượng dịch vụ.