Thông tin sản phẩm
Máy trộn bột xoắn ốc Sirman HERCULES BIGA 40 XP
- Sirman Hercules BIGA 40 XP là máy trộn bột xoắn ốc mạnh mẽ và hiệu quả cao, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các nhà bếp thương mại và hoạt động nướng bánh quy mô lớn.
- Được chế tạo từ thép C40 có độ dày đáng kể và được phủ lớp bột chống cứng, máy trộn này có độ bền và độ cứng vượt trội, đảm bảo chịu được nhu cầu sử dụng hàng ngày cường độ cao.
- Một trong những tính năng nổi bật của BIGA 40 XP là hai động cơ thông gió hiệu suất cao. Các động cơ này, kết hợp với bộ giảm tốc bánh răng trục vít và bộ truyền động trực tiếp, vận hành xoắn ốc và bát một cách độc lập. Hệ thống động cơ kép này cung cấp khả năng kiểm soát chính xác và hiệu suất mạnh mẽ, với sáu tốc độ công cụ xoắn ốc và khả năng đảo ngược thùng chứa, đáp ứng nhiều nhu cầu trộn bột khác nhau.
- Máy trộn hoạt động với tổng công suất 1100 watt cho xoắn ốc và 370 watt cho thùng chứa, mang lại hiệu suất mạnh mẽ với tốc độ từ 82 đến 170 vòng/phút cho xoắn ốc và 12 vòng/phút cho thùng chứa.
- Bát trộn được thiết kế để có độ bền cao, có cạnh gia cố và con lăn dẫn hướng ở cả hai bên để vận hành trơn tru.
- Trục thép không gỉ AISI 304 và xoắn ốc thép không gỉ dày, có khả năng chống chịu cao giúp tăng cường thêm độ bền và tuổi thọ của máy trộn. Ngoài ra, nắp trong suốt có lỗ mở cho phép thêm nguyên liệu một cách thuận tiện khi máy đang hoạt động, tạo điều kiện cho việc trộn liên tục mà không bị gián đoạn.
- Được thiết kế với tiêu chí vệ sinh và dễ bảo trì, BIGA 40 XP không có ốc vít trong khu vực thực phẩm, giảm thiểu khả năng nhiễm bẩn và đơn giản hóa việc vệ sinh.
- Hệ thống điều khiển cảm ứng thân thiện với người dùng, cung cấp cả chức năng thủ công và tự động cùng với 20 công thức có thể lập trình, hợp lý hóa quy trình trộn cho nhiều loại bột.
- Để tăng tính di động, máy trộn được trang bị bánh xe tiêu chuẩn, cho phép dễ dàng thay đổi vị trí trong bếp.
- Có sẵn bảng điều khiển Wi-Fi SRCS tùy chọn cho những người tìm kiếm khả năng điều khiển nâng cao và vận hành từ xa.
- Với dung tích 41 lít và khả năng chứa bột tối đa là 32 kg, Sirman Hercules BIGA 40 XP là một công cụ đa năng và mạnh mẽ được thiết kế để nâng cao hiệu quả và tính nhất quán trong quá trình chuẩn bị bột khối lượng lớn.
Thông số kỹ thuật của máy trộn bột xoắn ốc Sirman HERCULES BIGA 40 XP
- Model: HERCULES BIGA 40 XP
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- Công suất: 370 W (tank) | 1.100 W (Spiral)
- Nguồn điện: 3Ph
- Tốc độ xoay bát: 12 vòng/phút
- Tốc độ xoay xoắn ốc: 82÷170 vòng/phút
- Dung tích bình chứa: 41 lít
- Sức chứa bột: 32 kg
- Kích thước bể: ø 452x260 mm
+ A: 295 mm
+ B: 650 mm
+ C: 490 mm
+ D: 809 mm
+ E: 939 mm
+ F: 1328 mm
- Khối lượng tịnh: 130 kg
