Thông tin sản phẩm
Tủ cấp đông nhanh 5 khay Sirman DOLOMITI 5 GELATERIA
Tủ cấp đông nhanh 5 khay Sirman DOLOMITI 5 GELATERIA là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu cấp đông nhanh trong các nhà hàng, tiệm kem, và các cơ sở chế biến thực phẩm. Đây là một sản phẩm của Sirman, thương hiệu uy tín đến từ Ý, được biết đến với chất lượng và độ bền cao trong các thiết bị nhà bếp công nghiệp.
Đặc điểm
- Được thiết kế để có hiệu quả cao và dễ sử dụng.
- Được làm bằng thép không gỉ AISI 304
- Phiên bản P được làm bằng cấu trúc bên ngoài bằng thép dẻo
- Có thể chứa cả khay gastronorm 1/1 hoặc khay 60×40 cm.
- Khoảng cách giữa các kệ có thể điều chỉnh
- Chức năng đông nhanh, làm lạnh, chương trình cứng và bảo trì chuyên sâu.
- Hệ thống thông gió ngăn ngừa sự lây lan hoặc làm hỏng sản phẩm
- Gas R290 / R452A
- Gioăng cửa có sưởi tránh bị kẹt
- Công suất tối đa được đảm bảo 150 kg cho tất cả các phiên bản đặt trên sàn có mặt trên
- Có sẵn loại không có mặt trên để lắp đặt dưới quầy hoặc bàn làm việc.
- Cửa đảo ngược tiêu chuẩn cho tất cả các kiểu đặt trên sàn
Điều khiển:
- Chương trình đông lạnh/làm lạnh nhanh, cứng và giữ nguyên.
- Chương trình rã đông
- Có thể lập trình
- Được trang bị đầu dò có sưởi tùy chọn.
Ứng dụng
Tủ cấp đông nhanh Sirman DOLOMITI 5 GELATERIA rất lý tưởng cho các tiệm kem, nhà hàng, và các cơ sở sản xuất thực phẩm cần cấp đông nhanh các sản phẩm như kem, thịt, hải sản, và các loại món ăn chế biến sẵn. Khả năng cấp đông nhanh giúp duy trì độ tươi ngon và chất lượng thực phẩm, kéo dài thời gian bảo quản mà không ảnh hưởng đến hương vị.
Thông số kỹ thuật
- Model: DOLOMITI 5 GELATERIA
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- Nguồn điện: 1Ph
- Công suất tiêu thụ: 1385 W
- Hiệu suất làm lạnh: (từ +70 đến +3°C trong 90 phút) 12 kg
- Hiệu suất đông lạnh: (từ +70 đến -18°C trong 240 phút) 9 kg
- Dung tích: 95 L
- Số lượng khay: n.5 - 1/1 GN hoặc mm 400 x 600 khay đựng bánh ngọt.
- Kích thước bên trong: 630 x 540 h.330 mm
- Kích thước bên ngoài:
+ A: - mm
+ B: - mm
+ C: 750 mm
+ D: 750 mm
+ E: 1437 mm
+ F: 850 mm
- Trọng lượng tịnh: 98 kg
