Thông tin sản phẩm
Tủ cấp đông nhanh 7 khay Sirman DOLOMITI 7 GELATERIA
Tủ cấp đông nhanh 7 khay Sirman DOLOMITI 7 GELATERIA là một thiết bị cấp đông chuyên nghiệp, được thiết kế để phục vụ các cơ sở chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong các tiệm kem, nhà hàng, khách sạn và các nhà máy chế biến thực phẩm. Đây là sản phẩm cao cấp của thương hiệu Sirman, nổi tiếng với các thiết bị nhà bếp công nghiệp chất lượng.
Đặc điểm
- Dung tích và sức chứa: Tủ có khả năng chứa tới 7 khay, giúp cấp đông một lượng thực phẩm lớn, rất lý tưởng cho các cơ sở sản xuất kem hoặc những nơi cần bảo quản thực phẩm số lượng lớn.
- Cấp đông nhanh: Tủ được trang bị công nghệ cấp đông nhanh giúp làm lạnh thực phẩm trong thời gian ngắn, bảo vệ thực phẩm khỏi sự phát triển của vi khuẩn và giúp giữ nguyên cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
- Chất liệu bền bỉ: Tủ được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, giúp tủ có độ bền lâu dài, chống ăn mòn, và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hệ thống làm lạnh đối lưu: Tủ sử dụng hệ thống quạt đối lưu để phân phối không khí lạnh đều khắp không gian bên trong, đảm bảo rằng tất cả thực phẩm được làm lạnh nhanh chóng và đồng đều.
- Bảng điều khiển điện tử: Tủ có bảng điều khiển kỹ thuật số dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh nhiệt độ, thời gian làm lạnh và các chương trình cấp đông phù hợp với từng loại thực phẩm.
-Tiết kiệm năng lượng: Tủ được thiết kế để giảm tiêu thụ năng lượng, giúp tiết kiệm chi phí vận hành mà vẫn đảm bảo hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ.
- Tính năng an toàn: Tủ có các tính năng bảo vệ như hệ thống tự ngắt khi quá tải và cảnh báo khi cửa tủ mở, giúp bảo vệ người sử dụng và thiết bị.
Ứng dụng
Tủ cấp đông nhanh Sirman DOLOMITI 7 GELATERIA đặc biệt thích hợp cho các tiệm kem, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất thực phẩm cần cấp đông nhanh các loại kem, thịt, cá, hải sản, rau củ, và các món ăn đã chế biến. Khả năng cấp đông nhanh và đồng đều giúp bảo quản thực phẩm lâu dài mà không làm mất đi chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
- Model: DOLOMITI 7 GELATERIA
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- Nguồn điện: 1Ph
- Công suất tiêu thụ: 1493 W
- Hiệu suất làm lạnh: (từ +70 đến +3°C trong 90 phút) 20 kg
- Hiệu suất đông lạnh: (từ +70 đến -18°C trong 240 phút) 12 kg
- Dung tích: 150 L
- Số lượng khay: n.7 - 1/1 GN hoặc khay đựng bánh ngọt 600x400 mm
- Kích thước bên trong: 630 x 420 h.600 mm
- Kích thước bên ngoài:
+ A: - mm
+ B: - mm
+ C: 1300 mm
+ D: 700 mm
+ E: 1435 mm
+ F: 830 mm
- Trọng lượng tịnh: 155 kg
