Thông tin sản phẩm
Lò nướng đối lưu dùng gas Lotus SL010-DDG
Lò nướng đối lưu
Lotus SL010-DDG sử dụng gas, được trang bị nhiều tính năng tiên tiến giúp tối ưu quá trình nướng, phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn, hay cơ sở chế biến thực phẩm yêu cầu hiệu suất và chất lượng cao. Với khả năng điều chỉnh hơi nước, các chế độ nướng linh hoạt và dung tích lớn, lò này đảm bảo kết quả nướng hoàn hảo cho mọi loại thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật
-
10 Cấp độ điều chỉnh hơi nước:
- Lò nướng Lotus SL010-DDG hỗ trợ 10 cấp độ điều chỉnh hơi nước, cho phép bạn kiểm soát độ ẩm chính xác, đặc biệt hữu ích cho việc nướng các món bánh, thịt hoặc thực phẩm cần giữ độ ẩm tối ưu.
-
Bảng điều khiển kỹ thuật số với màn hình LCD 2,4":
- Bảng điều khiển kỹ thuật số có màn hình LCD 2,4 inch giúp bạn dễ dàng điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian và mức độ hơi nước. 99 chương trình trống cho phép lưu trữ các thiết lập chế biến yêu thích của bạn.
-
Nhiệt độ tối đa 260°C:
- Lò nướng có thể đạt nhiệt độ tối đa lên đến 260°C, giúp nướng thực phẩm nhanh chóng và đều, đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng.
-
Đầu dò lõi+:
- Đầu dò lõi+ giúp đo chính xác nhiệt độ lõi thực phẩm, đảm bảo món ăn đạt độ chín lý tưởng mà không bị quá nhiệt.
-
Quạt hai tốc độ và các chế độ đặc biệt:
- Quạt hai tốc độ và các chế độ nướng đặc biệt như PREHEATING, MULTI TIMER, PROOFING, và COOLING DOWN giúp bạn linh hoạt chế biến các món ăn yêu cầu độ chính xác cao.
-
Rửa buồng bằng chất tẩy rửa dạng lỏng:
- Lò có tính năng tự động rửa buồng bằng chất tẩy rửa dạng lỏng, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
-
Ống khói mở:
- Ống khói mở giúp thoát khí nóng và hơi dư, giảm thiểu mùi thức ăn trong không gian bếp.
-
Đèn LED chiếu sáng:
- Đèn LED chiếu sáng giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa lò, giữ nhiệt độ ổn định.
-
Cửa bên trái:
- Cửa bên trái giúp thuận tiện cho việc đưa thực phẩm vào và lấy thực phẩm ra mà không làm gián đoạn quá trình nướng.
-
Kết nối USB / WIFI / CLOUD:
- Lò nướng Lotus SL010-DDG hỗ trợ kết nối USB, WIFI, và CLOUD, cho phép bạn dễ dàng theo dõi và điều chỉnh các thiết lập nướng từ xa, tăng tính tiện lợi và hiệu quả.
- Dung tích lớn:
- Lò có thể chứa 10 khay 60x40 cm hoặc 10 khay GN 1/1, giúp nướng số lượng lớn thực phẩm trong một lần, rất phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm cần công suất lớn.
Thông số kỹ thuật
- Model: SL010-DDG
- Thương hiệu: Lotus
- Xuất xứ: Ý
- Kích thước: 940 x 870 x 1320 h mm
- Công suất gas: 20 kW / 17.200 kcal/h
- Loại gas: Natural Gas / LPG
- Công suất điện: 0,83 kW
- Điện áp: 230V~ / 50Hz
- Trọng lượng: 187 kg
